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茶話3

2016年7月10日

米良 フロント


炭酸飲料を氷入りのコップにそそぐとき・・・ あっ!泡であふれちゃった。炭酸飲料を氷入りのコップにそそぐときによくあるよね。 こんなときの氷は、コップに入れる前にさっと水洗いして氷の表面のざらつきをとってから コップに入れてね。そうするとあまり泡立ちせずにそそげるよ。 あててみよう!みかんの袋の数・・・ 「このみかんの中の袋の数はいくつかな?」 「皮をむいてみないとわからないよ。」 「みかんのヘタをとってごらん。中に花びらもようが見えるでしょ。  この花びらの数がみかんの袋とおんなじなんだよ。」 「あっ!ホントだ。おばあちゃんすごいね。」

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